O ortopedistacirurgião de mão Luís Nakashima diz que ao você estalar os dedos, lá existe um líquido sinovial lubrificante da articulação que é responsável pela diminuição do atrito e se desloca sob o vácuo que é formado entre as articulações, assim se escuta o barulho do estalo.
A mesma coisa acontece nas costas e no joelho, ao serem estalados. Se você pensa que seus dedos são gordinhos porque você os estala, fique despreocupado, isso não é efeito que você provoca, porque provocar o estalo não faz mal algum aos dedos, as costas, pescoço e joelhos.
Fonte:Blog do weverthon
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